11 de maio de 2012


Desintoxicando

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Suco Verde Detox


O Suco verde detox  (  Glowing Green Smoothie) foi criado pela nutricionista americana kimberly Snyder, no seu livro The beauty detox Solution ( a solução desintoxicante da beleza), ainda não traduzido para português. O livro é ótimo e tem varias dicas e receitas pra desintoxicar nosso corpo dia a dia.  
  Beber o suco verde detox (SVD) é uma ótima maneira de incorporar enormes quantidades de verduras em sua dieta. Uma porção de SVD contém mais de 3 xícaras de vegetais verdes folhosos escuros, que é mais do que muitas pessoas ficam em uma semana!
os vegetais verdes contem nutrientes mais valiosos do que qualquer outro grupo de alimentos no planeta.Você pode se surpreender ao saber que os vegetais verdes ainda têm alta qualidade, facilmente assimilados aminoácidos. 
Como o suco é processado pelo liquidificador os nutrientes estão no interior das células vegetais é rompido. Folhas verdes precisam ser bem batidos até adquirir uma consistência cremosa!
Eu geralmente recomendo começar consumindo cerca de 500ml do suco verde detox , até chegar em 700ml ou 1litro dia. 
Você pode prepara a bebida todos os dia, mas se você tem uma vida corrida como a minha, não se preocupe o suco verde detox pode ser feito em lotes maiores porque ao contrário dos suco normais, o o suco verde detox vai manter em sua geladeira, desde que ele está coberto, por cerca de dois dias.  Você também pode congelar porções em recipientes de vidro e descongelar na noite anterior. Agora você não tem mais desculpa pra não consumir o suco verde detox todos os dias.
O suco verde detox é rico em fibras  que são essencial para a limpeza contínua, ajudando a manter o seu aparelho digestivo e do corpo limpo. 


mais vamos ao que interessa, a tão esperada receita


Selecione sempre produtos frescos  de preferencia aos orgânicos. Se você não encontrar o produto orgânico, então fala uma boa higienização nos legumes para remover resíduos de pesticidas.


Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras de água mineral ou filtrada
  • 6 folhas  de alface 
  • 3/4  xícaras de espinafre 
  • 1 maçã sem caroço picada
  • 1 pêra se, caroço picada
  • 1 banana orgânica
  • Suco de ½ limão 


Opcional :
  • ½ punhado de coentro orgânico (com hastes)
  • 1/3 ramo de salsa orgânica (com hastes)
Para fazer suco: Acrescentar água, alface picada e espinafre picado para o liquidificador e bata até a mistura até ficar homogêneo. Adicione a maçã, pêra e por último, a banana e suco de limão.
consuma em no café da manha e evite consumir outros alimentos por um período 1 hora

Nota: quero  incentivar você a combinar suas verduras e frutas . Varie esta receita com couve, acelga, rúcula, etc. Basta evitar melão, manga ou qualquer outra fruta que você ja tem uma combinação bem diferente.


Beijos

Renata França

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